Erzurum'un yöresel yemeği olan kuymak bazı yörelerde mıhlama veya sündürme olarak da bilinmektedir. Bu yöresel yemek yapıldığı bölgeye göre isminin değiştiği gibi içeriğinde de küçük farklılıklar oluşmaktadır.
Bu yazımızda Erzurum yöresine ait Kuymak tarifini verec...
DEVAMINI OKU
Yemek tarifleri
Yemek tarifleri etiketine ait yazılar
HAYDİ Hanımlar bugün birlikte Erzurum usulü Lor dolması yapalım.
Gerekli Malzemeler
1 kg Pazı
İç harcı:1 su bardağı pilavlık bulgurYarım çay bardağı sıvı yağ2.5 su bardağı lor peyniri2 yemek kaşığı kaymakYarım çay bardağı sıvı yağ1 adet kuru soğan (yemeklik doğ...
DEVAMINI OKU