mıhlama

mıhlama etiketine ait yazılar

ERZURUM USULÜ KUYMAK YAPIMI
Yemek tarifleri
Haziran 22, 2023
Erzurum'un yöresel yemeği olan kuymak bazı yörelerde mıhlama veya sündürme olarak da bilinmektedir. Bu yöresel yemek yapıldığı bölgeye göre isminin değiştiği gibi içeriğinde de küçük farklılıklar oluşmaktadır. Bu yazımızda Erzurum yöresine ait Kuymak tarifini verec...
DEVAMINI OKU