Kadayıf dolması

Erzurum, ülkemizin en geniş alana yayılan illerinden biri. Coğrafyasının genişliği nedeniyle farklı kültürlere sahip şehirlere komşu olan Erzurum’un mutfağı da oldukça zengindir. Erzurum' un birçok yöresel yemeği bulunmaktadır. Bunlardan bir kaçına yazımızda yer vereceğ...