Hazır Baklava Yufkasından Baklava Yapımı

Çıtır çıtır, ağızda eriyen bir baklava tarifine ne dersiniz.. Evde baklava yapmak isteyen sevgili hanımlar ve erkekler sizler için harika bir baklava tarifim var. Kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir baklava tarifi ile yakınlarınızın hayranlığını üzerinize çekebilirsiniz. İşte sizlere hem lezzetli hem de çok kolay bir baklava tarifi..

BAKLAVA TARİFİ (HAZIR YUFKALI)

Evde kolay  baklava yapımı için gerekli malzemeler şunlar:

• Yufka (1 paket baklavalık yufka),
• Margarin (2 paket),
• Ceviz içi (2 su bardağı, rendelenmiş ya da iri dövülmüş),

Şerbeti

• Şeker (1 kg),
• Su (3-4 su bardağı),
• Limon (Yarım )

Yapımı: 

Önce şerbetin yapımından başlayalım.
Bir tencereye 1 kilo şekeri, 3-4 su bardağı su koyup kaynatalım. Karıştırarak şekeri eritelim. Yarım limon suyu ekleyelim. İsterseniz yarım limonu bütün olarak da şerbete atabilirsiniz.

Su, şeker, limon suyu karışımı şerbet kıvamına gelince tencerenin altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Daha sonra 2 paket margarini eriterek bir fırça yardımı ile fırın tepsisini yağlayalım.

Yağladığınız tepsiye 3 adet yufkayı yayalım. Fırça yardımı ile en üstteki yufka katmanını yağlayalım. Tekrar 3 adet yufka yayalım ve en üstteki yufkayı yağlayalım. Paketteki yufkaların yarısını bu şekilde tepsiye dizelim.

Yufkaları dizdikten sonra 2 su bardağı kadar dövülmüş cevizi serpin. Ardından kalan yufkaları yine 3’er katlar halinde yaymaya devam edin. Daha sonra yufkaların tepsiden dışarı taşan kısımlarını keselim. Yufkaları da küçük dikdörtgen şeklinde dilimleyelim.

Kalan margarini baklavanın kenarlarından başlayarak tepsinin her yanına yayılacak şekilde dökelim. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi sürün. 30-40 dakika baklavamız altın rengini alıncaya kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız baklavanın üzerine soğumuş şerbeti, kenarlardan başlayarak tepsinin tamamına dökelim. Şerbeti iyece çekmesi için dinlenmeye bırakalım.

Servis yaparken dilerseniz fıstık içi veya kaymakla da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun

bayram baklava tarifi hazır yufkadan baklava yapımı kolay baklava yapımı kolay ev baklava tarifi tatlı tarifleri